Ghidul vinurilor romanesti

 

Mi-a căzut în mana, pot spune ca în mod providential, o carte interesantă: Ghidul vinurilor romanesti.  Nimic anormal pana aici si poate va întrebaţi unde e mana providentei? Ati uitat probabil ca azi e vineri, avem weekend-ul în fata, e momentul potrivit pentru o lectura de calitate însoţită de o degustare pe masurai!

Nu trebuie sa fi un expert în vinuri ca sa îţi dai seama ca, de la an la an, de la recolta la recolta, vinul romanesc este mai bun, mai matur, mai apreciat de iubitorii acestei licori. Apar din ce în ce mai multe crame, unele mici, crame boutique, daca le putem spune asa, iar cramele mari, consacrate, isi largesc oferta cu fiecare recolta, era deci imperios necesar acest ghid.

Doar rasfoindul si spicuind cateva dintre poveştile vinurilor romanesti a si început sa-mi lase gura apa. Ştim cu toţi ca vinul are o lungă istorie pe meleagurile noastre, ştim ca romanii iubesc vinul si nu se lasă prea mult îmbiati la un pahar, iar cartea de fata vine în ajutorul celor care vor sa meargă mai departe si sa cunoască adevărată poveste a soiurilor si cramelor romanesti.

Mi-am făcut deci o lista scurta, de şase vinuri si imediat voi pleca prin magazine sa le caut. Mă declar mulţumit dacă găsesc trei sau patru dintre ele si am de gand sa îmi petrec weekend-ul cu un pahar de vin bun în mana, citind despre vin si despre minunatul proces care transforma strugurii aurii sau negri în licoarea delicioasa din pahar! Luni revin aici cu concluziile!

Să aveţi un weekend minunat!